歴史と文化の町・山口県萩市大井にあるオアシスはぎ園は、その人らしさを大切にする、日本海の美しい海辺にたたずむ老人福祉施設です。

「梅・シソジュース、おいしく出来たらウレシソ～」など、利用者皆で冗談を言いながら、梅・シソジュースを作りました。氷砂糖と梅を一緒に瓶に入れ、「私たちを笑顔にしておくれ！」と、おまじないをかけましたが、出来はいかに・・・。楽しみは１ヶ月後です。
その後、夏みかんゼリーを食し、季節の香りだけではなく、季節の味も楽しみました。